Idag blev jag överraskad med en riktigt fin bjudning med fina gäster, underbara kockar och en utsökt fruktsallad. Det är ju sån härlig känsla när man inser att "investerad" tid och tålamod med barnen i köket faktiskt har gett resultat. Främst för att barnen faktiskt tycker att det är riktigt kul att få labba i köket alldeles själva men självklart också för att man numera blir överraskad med diverse rätter :-) Att fruktsalladen antagit en aningen brunaktig nyans för att den stått gömd i några timmar gör ju absolut ingenting i sammanhanget ;-)På bjudningen fanns dessutom en meny som innehöll "ung pankaka" och "fruktsalad". Som tur var valde jag just fruktsallad (någon ugnspannkaka misstänkte jag att det inte fanns...kanske nästa gång)
Så släpp in barnen i köket och låt dem laborera fritt. Det är det bästa sättet för dem att få lära sig om smaker, mat, hur den kan tillagas och hur den påverkar kroppen. Framför allt kan det skapa ett intresse för resten av livet.
