I lördags tog man i TV4:s program Kalla fakta upp ämnet vin och allergi. Vin kan innehålla en hel del dolda tillsatser och rester från bekämpningsmedel som leder till allergier. I Kalla faktas analys innehöll 4 av 10 storsäljande viner hos Systembolaget ämnen från bekämpningsmedel som kan orsaka allt från allergi till cancer. Det enda som, enligt EU, måste redovisas idag är ämnen som innehåller sulfit, mjölk eller ägg.
Frågan är vad man kommer att göra åt det? Det blir en lång innehållsförteckning om ett 60-tal tillsatser ska redovisas på förpackningen eller flaskan. Framför allt, kommer nyheten leda till att vinkonsumtionen minskar?
Rester från bekämpningsmedel kan man eventuellt undvika genom att hålla sig till ekologiskt vin, men frågan är om det är någon garanti?
Kanske är bättre att hålla sig till rödbetsjuice ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar