Häromdagen blev det chips, morötter och dip till fredagsmys. Döttrarna stod för dipsåsen som blandades till av turkisk yoghurt och ca 10 olika kryddor. Det tog lång tid att försöka läsa på burkarna och lukta till sig vad det var. Lagom med tid för mamma att fixa resten av maten samt för tjejerna att lära sig massor om kryddor och smak. Bästa sättet att få barnen att prova på- och lära sig om mat är att låta dem vara med i matlagningen. Därigenom lär de sig vad som är- respektive inte är hälsosamt och skapar goda matvanor för resten av livet. Intet nytt, men nog så viktigt. Och det är lätt att glömma bort i vardagsstressen. Försök få med barnen i matlagningen så ofta det går, det är i hemmet som grunden till de goda matvanorna läggs. Låt även barnen småäta av grönsakerna under matlagningen. Och det blir rörigt när barn hjälper till, men det får man ta.
Om dipsåsen blev god...hmm....den hade en dominerande smak av dragon (användes i bearnaisesås), vilket gjorde den...... lite annorlunda. Men! Tjejerna tyckte den var god, för de hade ju gjort den alldeles själva :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar