google245fd6c08c7d5c08.html snabblankar.seSvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog

15 april 2014

Muggkaka eller mug cake

Det går en hel del trender för tillfället, varav en är muggkaka eller mug cake. Så det måste ju såklart provas.

Gjorde så här:

0,5 banan
1 ägg
2 tsk kakao
2 msk mandelmjöl
1 msk kokosflingor
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk äkta vaniljpulver

Mosa bananen och tillsätt ägget och blanda ihop. Blanda alla torra ingredienser och vispa ihop det med ägg och banan. Smörj en kopp/skål med något fett och häll i blandningen. Koppen/skålen bör vara ca dubbelt så stor som smeten. Kör i micron i 2 minuter på full effekt. Låta kakan svalna något.

Voilà! Det blev ett nyttigt mellanmål.

Ät som den är eller tillsätt vispad grädde, creme fraiche, vad som önskas. Själv tog jag det jag hade och det var keso.

Inga kommentarer: